Esta ensalada de habas verdes es un tierno bocado, fácil de preparar, rápido y con un toque de especias de lo más original.
Ponemos abundante agua con un poquito de sal a cocer y cuando comience a hervir, añadimos las habas con las que haremos la ensalada.
Las escaldamos unos 3 minutos y pasado ese tiempo, las escurrimos, las pasamos por agua fría y comenzamos sacar las habitas de las vainas.
Con todo listo, comenzamos a montar la ensalada de habas verdes y para eso, colocamos las habitas en un cuenco, regamos con un hilito de aceite y añadimos las especias, es decir, una cucharada y media de cilantro, una cucharadita de comino y otra cucharadita de cúrcuma.
Salpimentamos, mezclamos bien todos los ingredientes de nuestra ensalada de habas verdes y servimos.
Foto orientativa: fred_v
Una estupenda ensalada para vegetarianos con una atractiva combinación de colores y sabores, y que se puede personalizar al gusto con aliños y aderezos.
Sólo 3 ingredientes principales y tendremos un plato bueno, bonito y barato. Habas con morcilla, perfectas tal cual o como tapa o aperitivo sobre una tostada.
Aprovechando siempre la temporada de las habas, podemos aprovechar para hacer una deliciosa receta de michirones, habas tiernas o pochas. ¡Delicious!
Un rico plato de habas cocidas con cebolla, ajo, menta fresca y una copita de anís.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
